水質(zhì)監(jiān)測是指對水中的化學物質(zhì)、懸浮物、底泥和水生態(tài)系統(tǒng)一進行定時或不定時的監(jiān)測工作。水質(zhì)監(jiān)測在維護水環(huán)境健康方面具有重要的作用。對飲用水來說，若水中含有有害細菌，如傷害、霍亂、痢疾等病菌時，便會傳染各種疾病。若水中存在大量浮游生物（如原生動物，藻類等），會影響水的物理性質(zhì)，并產(chǎn)生臭味和水色。若水中含有某些礦鹽雜質(zhì)，也會引起各種疾病。如飲水中含氟過多，會使牙齒產(chǎn)生斑紋，而引起斑齒病，嚴重者可使牙齒完全潰壞。至于日常生活排出的污水，也會傳播疾病。因此研究水的處理和測定水質(zhì)是否符合飲用水的標準是保證人民健康和國家建設的重要課題。 對工業(yè)用水來說，必須了解誰提的物理性質(zhì)和化學成分，因為各種工業(yè)用水不僅需要足夠的水量，而且因工業(yè)生產(chǎn)用途不同對水質(zhì)要求也不同，例如鍋爐用水不能含有大量鈣，鎂的硫酸鹽，否則鍋爐里將產(chǎn)生水垢，不但會耗費過多的燃料，也有可能會造成鍋爐的爆炸，再如；冶金工廠中的冷卻設備，對給水中的含量有很嚴格的規(guī)定。對工業(yè)用水則考慮是否影響產(chǎn)品質(zhì)量或容易損害容器及管道。 此外，水質(zhì)監(jiān)測還可以：a)為環(huán)境管理，環(huán)境科學研究提供數(shù)據(jù)和資料：b)確定水體中污染物的分布狀況，追潮污染物的來源、污染途徑、遷移轉(zhuǎn)化和消長規(guī)律，預測水體污染的變化趨勢：c)判斷水污染對環(huán)境生物和人體健康造成的影響，評價污染防治措施的實施效果：d)提供代表水質(zhì)質(zhì)量現(xiàn)狀的數(shù)據(jù)，供評價水體環(huán)境質(zhì)量使用：e)探明污染原因
，污染機理及各種污染物質(zhì)，進一步深入肝癌不環(huán)境及污染的理論研究。 水質(zhì)監(jiān)測的范圍及種類： 水質(zhì)檢測的主要目的就是檢驗水的成分與水質(zhì)指標相吻合，水質(zhì)指標是描述水質(zhì)量的參數(shù)，通常用水中雜質(zhì)的種類，成分和數(shù)量來表示。水質(zhì)指標項目繁多，因用途的不同而各異。其中有的水質(zhì)指標從名稱就可以
看出具體的雜質(zhì)成分，如Hg、Cd、As、小硝酸根（AgNo3）、氧化物（Hcn）、DTT六六六等，有的水質(zhì)指標反應了若干雜質(zhì)成分的共同影響
結(jié)果，如堿度，硬度等：有的水質(zhì)指標則是許多污染雜質(zhì)的綜合性指標，如渾濁度、生化需氧量、化學需氧量等等。水質(zhì)監(jiān)測可通過化學法、電化學法、原子吸收分光光度法、離子色譜法、氣象色譜等方法進行。其中，
化學法在國內(nèi)外水質(zhì)常規(guī)監(jiān)測中還普遍被采用。 水質(zhì)監(jiān)測范圍十分廣泛，主要包括：未被污染和已受污染的天然水，如江、河、湖、少和地下水及各種工業(yè)排水等。水質(zhì)監(jiān)測有時需進行流速和流量的測定。
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